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dadong1953118的博客

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健康新知——巧克力能防不少病  

2010-12-10 10:39:55|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  巧克力对心脏有好处

最近,“美国药物杂志”发表的一篇论文称:巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定疗效。专家们还发现,黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样,含有酚醛类物质,能杀死导致癌症和心脏病的手顿细胞,故能预防心脏病。

黑巧克力能降低血压

意大利拉奎拉大学的研究人员做了一个实验:让15名健康人连续15天,每天吃100克黑巧克力,结果发现,他们的血压有所降低,而对胰岛素的敏感度则得到加强。但是,志愿者们连续15天,每天吃100克克力后,就没有收到以上的效果 。因此,医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助作用。

另外,专家们还发现,巧克力可以预防感冒。巧克力的气味能促使男性免疫系统产生一种名为“免疫球蛋白A”的抗体,它可以对付身体上的各“小毛病”如感冒等。

黑巧克力能治痢疾

美国儿童医院研究中心的研究人员,在一份最新的研究中首次提出 ,在可可豆中存在一种名为类黄酮的化学物质,这种化学物质可以有效治疗痢疾。研究证明,这种类黄酮能调节和抑制肠道内的蛋白质水平,而这种蛋白质又调节着小肠内的流体分泌物水平。

因此,痢疾发生时,这种类黄酮即可发挥作用,调节肠道内流体食物,而且几乎没有任何副作用。此外,黑巧克力作为可可豆高浓缩的产物,自然应成为治疗痢疾的首选食品。

巧克力不但保健且营养丰富

除了以上这些实实在在的保健作用,专家们还指出,巧克力中还含有多种营养成分,比如有抗氧化作用的维生素E、镁;人体必需的钾、铁和鞣酸,对儿童大脑发育大有好处。

巧克力应适量食用

尽管巧克力好处很多,但是,这世上毕竟没有十全十美的食品。对于巧克力,专家们的意见仍然是“适量食用”。

巧克力虽然营养丰富,但是,它的热量不低,每天食用量最好控制在100克以内。

 

 

 

 

  

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