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dadong1953118的博客

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冬季保健之——食  

2010-12-03 11:24:01|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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饮食抵抗冬季病 

 一、及时饮水:早晨一起床,就喝一大杯不加糖的水,来补充夜间流失的水分。建议每天至少喝1.5升水,剧烈运之后则需更多。建议少量多次饮用,避免产生口渴的感觉,因为口渴正是肌体缺水的信号!同时,也可以饮用维生素含量丰富的果汁和蔬菜汁,以及有滋补作用或镇定功效的药茶。

二、注重早餐:您的早餐应该由一份奶制品,一种谷类食品,一个水果或一杯果汁和一杯热饮组成。早餐可以带给您每日所需热量和蛋白质需求量的1/4—1/3,即大约600卡里路和20克蛋白质。如果您担心体重增加,最好选择脱脂奶制品,一个水果或者一杯鲜果汁。

三、午餐加酸奶,身体更健康。早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯,可你知道吗?午饭时或午饭后喝一杯酸奶,对健康也能起到重要的作用。

专家指出,酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予酸奶清爽的酸味,还能帮助它形成细嫩的凝乳,从而抑制有害微生物的繁殖。同时,使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠道和消化液的分泌。

千万别小看酸奶的这些作用,这对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说,非常有益。同时,酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大,高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫有很大帮助。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。

据一项最新的研究发现,酸奶还具有减轻辐射损伤,抑制辐射后人的淋巴细胞下降的作用。对于那些长时间面对电脑,每时每刻笼罩在电辐射的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对于健康非常有益。冬季保健之——食 - dadong1953118 - dadong1953118的博客

冬季吃水果 首选甘蔗和梨  冬天带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。中医以为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、磷、钙、铁以及多种维生素,梨有润喉生润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。

尤其是对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

现代医学研究以为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。

梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐和高热烦渴等病症有一定的疗效。

但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

 

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